Engang havde Bull et udmærket ry. Der var dem, der sagde, at Bull serverede Odenses bedste burger. Andre var begejstrede uden at pinge ud hvorfor.

- Var det saftige bøffer? Unik dressing? Eller netop en sublim dosering af de to?

Jeg ringede til Bull sidste torsdag. Kom igennem med det samme og skulle senere blive så skuffet.

Dovent grønt
Jeg har mange udmærkede meninger om agurk. Så mange, at jeg svarer længe og uddybende, hvis nogen spørger mig om agurk og også nogle gange, når ingen spørger.

I Bulls burger var agurken rå, men ikke sprød. Det er da for fanden det eneste, der udmærker rå agurk i burger: At den knaser. Men det gør den ikke i Bulls burger. Slatten agurk går i et med tomat og doven salat, så alle ingredienser bliver lige meget.
Faktisk snasket ind i udmærket dressing, og havde der bare været nok af den, kunne det have domineret burgeren og kamufleret manglerne. Men et er drømme, et andet er burger fra Bull. Den er der ingen grund til at smage igen.

For en god ordens skyld: Jeg smagte Bulls bacon- og cheeseburger, den mest klassiske af deres burgere. Derudover har de chiliburger og diætburger med mere grønt, men ikke nødvendigvis friskere, sprødere grønt. Siden har jeg hørt, at de serverer himmelske hjemmegjorte fritter. Tænk engang. Måske Bulls pommes fritter er sprødere end deres agurk.

Bacon- og Cheeseburger: 49,95
Fire chilipoppers: 39,95

Dette indlæg blev udgivet den søndag, 7. februar 2010 kl. 22:14 og er gemt i Ang. grillbar. Du kan følge alle svar til dette indlæg via RSS 2.0-feedet. Du kan skrive en kommentar, eller sende et trackback fra dit eget site.